Publiekssymposium 2017_Kurt van Mensvoort

       engels lumc logo blauw engels jpg 768

 

'Technology is our next nature' door Koert van Mensvoort

Medicinaal snoep, kweekvlees, geprint voedsel, of een Energy belt waarmee je je telefoon kunt opladen aan je eigen buikvet. Dr. Koert van Mensvoort ontwerpt speculatieve producten die de discussie over de impact van technologie op ons alledaagse leven aanjagen. Tegenwoordig is onze technologische omgeving zo complex, alomtegenwoordig en autonoom dat we het als onze 'next nature' ervaren. Ondanks onze verwevenheid met technologie zijn we relatief onwetend over de introductie, acceptatie of afwijzing ervan in onze samenleving. Van Mensvoort toont ons hoe onwennige nieuwe technologie uiteindelijk heel vertrouwd of zelfs natuurlijk kan worden, ook als het gaat om voeding.

 kweekvlees kookboek nl778

kweekvlees 688x500

Share us